Patlıcanlı Efe Sos

425 cc Cam kavanozda, ev yapımı Patlıcanlı Efe Sosumuz mevsiminde toplanan ve odun ateşinde közlenen patlıcanların ve biberlerin içine pul biber, kimyon, kekik, sarımsak, maydanoz, dere otu ve sızma zeytinyağı ilave edilerek hazırlanır. Hiçbir katkı ve koruyucu içermez.